Bakso Kenyal Banget, Pakai Daging Sapi & Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso kenyal banget, pakai daging sapi & ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kenyal banget, pakai daging sapi & ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kenyal banget, pakai daging sapi & ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso kenyal banget, pakai daging sapi & ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso kenyal banget, pakai daging sapi & ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Kenyal Banget, Pakai Daging Sapi & Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Kenyal Banget, Pakai Daging Sapi & Ayam:

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Gunakan 250 gram daging ayam (dada).
3. Gunakan 80 gram es batu, hancurkan kecil2.
4. Siapkan 1 buah putih telur.
5. Sediakan 9 sdm tepung tapioka.
6. Gunakan 1 sdt baking powder.
7. Gunakan 3000 ml air, untuk merebus.
8. Ambil 4 buah Bawang putih, goreng dulu.
9. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
10. Sediakan 2 sdt garam halus.
11. Sediakan Kuah:.
12. Gunakan 2500 ml air (air sisa rebusan bakso).
13. Sediakan Secukupnya tulang2 sapi (saya skip).
14. Ambil 1 batang daun seledri, potong2.
15. Ambil 1 batang daun bawang, potong2.
16. Sediakan Bumbu kuah:.
17. Ambil 8 buah bawang putih, cincang halus.
18. Sediakan secukupnya Gula garam dan merica.
19. Ambil Bahan pelengkap:.
20. Ambil Secukupnya sambal rebus.
21. Ambil Secukupnya mie putih rebus.
22. Gunakan Secukupnya kecap manis dan saos sambal.
23. Ambil Secukupnya sawi hijau rebus.

Resep lain : Resep 17. Rawon Daging Khas Surabaya yang Menggugah Selera Cara liatresep.com

Cara membuat Bakso Kenyal Banget, Pakai Daging Sapi & Ayam:

1. Siapkan semua bahan. Hancurkan es batu. Potong2 daging sapi dan daging ayam.
2. Dalam food processor, masukan daging sapi dan daging ayam giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu masukan putih telur proses lagi sampai tercampur rata. Masukkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder, garam dan merica.
3. Proses sampai halus.
4. Didihkan air, kecilkan apinya atau bisa juga dimatikan dulu. Lalu bentuk adonan bulat2, besarkan api, rebus sampai matang, tandanya bakso sudah mengapung.
5. Tunggu sampai mengapung angkat dan tiriskan..
6. Kuah bakso: siapkan panci beri 2500 ml air sisa rebusan bakso(lebih bagus pakai air yang lain lalu pakai tulang2 sapi ya, saya tidak pakai itu karena ngga ada tulang2 sapi) tumis bumbu masukkan ke dalam air rebusan bakso beri garam merica terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri..
7. Sajikan bakso bersama pelengkapnya.
8. Benar2 kenyal ya teman2 👍🏻.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kenyal Banget, Pakai Daging Sapi & Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :