Sop Kaki Sapi dan Sayuran.

Sedang mencari ide resep sop kaki sapi dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaki sapi dan sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki sapi dan sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kaki sapi dan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kaki sapi dan sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kaki Sapi dan Sayuran menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kaki Sapi dan Sayuran:

1. Siapkan 1/2 kaki sapi.
2. Siapkan 2 bh wortel, potong2.
3. Ambil 1 bh kentang, potong2.
4. Siapkan 1/4 bh kol, potong2.
5. Siapkan Secukupnya brokoli (optional, sy sisa bikin dimsum sayur).
6. Sediakan 2 liter air atau sesuai selera.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 4 cm jahe.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Gunakan Bumbu Cemplung.
13. Ambil 5 bh cengkeh.
14. Gunakan 5 bh kapulaga.
15. Gunakan 1/2 batang kayu manis.
16. Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk.
17. Siapkan secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk.
18. Siapkan Bahan Pelengkap.
19. Siapkan 2 bh tomat, potong2.
20. Gunakan 2 bh jeruk nipis, iris2.
21. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
22. Siapkan 1 batang seledri, iris.
23. Gunakan Bawang goreng.
24. Sediakan Sambal (10 bh cabe rawit, 1 siung bawang putih).

Resep lain : Bagaimana Membuat Roti goreng super lembut(takaran sendok no mixer) Anti Gagal Cara liatresep.com

Langkah-langkah menyiapkan Sop Kaki Sapi dan Sayuran:

1. Rebus kikil dalam air mendidih selama 5 menit, lalu buang airnya. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
2. Rebus kaki sapi bersama bumbu halus, sy presto selama 30 menit..
3. Sementara itu siapkan sayuran. Rebus wortel, kol, kentang sampai cukup matang, jangan terlalu matang. Siram brokoli dengan air panas. Tiriskan. Siapkan juga bahan pelengkap seperti tomat, daun bawang, seledri, jeruk nipis, bawang goreng, juga sambal. Untuk sambal, rebus cabe rawit dan bawang putih, haluskan bersama airnya, beri garam. Kalo sy, sy panaskan lg sebentar..
4. Setelah kaki sapi matang, masukkan bumbu cemplung, koreksi rasa. Masak hingga kaki sapi benar2 empuk/lembut..
5. Untuk penyajian, siapkan mangkuk saji. Masukkan sayuran, tomat, daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah sop panas. Taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Kucuri air perasan jeruk nipis, sajikan bersama sambal. Nikmatnyaa😍👍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kaki Sapi dan Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :