Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri. Taruh ikan kembung di atas bumbu, lalu daun salam dan satu batang serai, kemudian baluri dengan bumbu halus lagi. Terakhir, taruh daun kemangi dan bungkus. Cara membuat pepes ikan kembung kemangi khas Sunda : - Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis.

Bumbu pepes ikan yang beragam ini membuat masakan semakin lezat dan punya banyak penggemar. Mulai dari pepes ikan dengan bumbu kelapa, bumbu asam, bumbu khas Sunda yang identik dengan tambahan daun kemangi, hingga pepes ikan bumbu merah khas Jawa Timur. Nah, aneka bumbu pepes ikan ini tentu saja membuat sajian pepes kian sedap dan menggugah selera.

Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung bumbu kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung bumbu kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung bumbu kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung bumbu kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Taruh ikan kembung di atas bumbu, lalu daun salam dan satu batang serai, kemudian baluri dengan bumbu halus lagi. Terakhir, taruh daun kemangi dan bungkus. Cara membuat pepes ikan kembung kemangi khas Sunda : - Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan kembung bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri:

1. Gunakan 2 ekor ikan kembung.
2. Ambil secukupnya Daun pisang.
3. Sediakan 4 bh tusuk lidi.
4. Ambil secukupnya Minyak goreng.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Gunakan 4-5 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
9. Sediakan 1 bh tomat ukuran besar.
10. Siapkan secukupnya Cabe merah keriting.
11. Siapkan 2 iris tipis lengkuas.
12. Ambil secukupnya Garam dan gula merah.
13. Sediakan Bumbu pelengkap :.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Resep Tom yum home made yang Bisa Manjain Lidah Cara liatresep.com

Haluskan semua bumbu pepes ikannya, masukan gula, kelapa parut, tahu, aduk rata, masukan tomat, telur, garam, penyedap, kemangi, aduk rata. Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Saat membakar pepes ikan kembung gunakan api sedang atau panaskan dalam oven atau wajan. Pepes ikan kembung bumbu kuning enak dengan bahan-bahan yang sederhana ini bisa dengan mudah kita praktekkan melalui kreasi resep berikut ini.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri:

1. Cuci bersih ikan kembung dan bahan-bahan lainnya. Kemudian marinasi ikan kembung dengan garam+merica, goreng ikan kembung sampai matang,angkat dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu yang akan di haluskan. Potong2 kemudian goreng dan haluskan..
3. Siapkan daun pisang, masukkan daun salam+daun jeruk masing2 1 lembar tambahkan bumbu halus step 2 tadi,masukkan ikan kembung yang sudah di goreng. Balur lagi dengan bumbu halus..
4. Bungkus ikan dengan daun pisang..
5. Siapkan kukusan,tunggu kukusan mendidih. Kemudian masukkan pepes ikan nya,kukus -+ 15 menit...
6. Setelah matang,keluarkan pepes.. Tunggu dingin, lalu hidangkan (biar bumbu meresap sempurna). Selamat mencoba.

Siapkan cobek, haluskan bahan bumbu halus, dan sisihkan. Masukkan ikan kembung dan mangga muda ke dalam bumbu halus, aduk rata. Tambahkan sedikit bumbu halus, lalu bungkus dengan daun pisang. Pepes ikan kembung terbuat dari bumbu rempah-rempah yang nikmat dan gurih. Pepes ikan biasanya terbuat dari ikan bandeng, nila, dan teri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung bumbu kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :