Lodeh Cecek Tahu.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh cecek tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh cecek tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh cecek tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh cecek tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh cecek tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Cecek Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Cecek Tahu:

1. Siapkan 500 gram cecek bersih yg sdh direbus, potong kotak.
2. Gunakan 1 pak tahu, dipotong kotak, dilumuri air garam lalu goreng.
3. Siapkan 100 gram kacang tolo rebus hingga empuk (*sy dipresto).
4. Siapkan 2 kotak sun kara (@200ml).
5. Ambil 300-500 ml air matang.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Gunakan 15 siung bawang merah.
8. Ambil 10 siung bawang putih.
9. Gunakan 5 butir kemiri.
10. Gunakan 5 lombok merah kecil.
11. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
12. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
13. Ambil Bumbu cemplung.
14. Ambil 5 cm lengkuas geprek.
15. Siapkan 15 biji cabe rawit.
16. Sediakan 5 lembar daun salam.
17. Ambil 2 sdm gula merah disisir.
18. Ambil sesuai selera Garam, merica, penyedap jamur, gula pasir.

Resep lain : Resep Sosis solo #week48 Anti Gagal Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Lodeh Cecek Tahu:

1. Siapkan bahan2. Sy beli cecek yg sdh direbus dan dibersihkan, jdinya praktis. Selanjutnya panaskan santan dan air, rebus lengkuas, daun salam, cabe rawit bersama santan..
2. Tumis bumbu halus dan terasi sampai bau langu hilang, masukkan tahu goreng dan cecek, aduk2 sesaat supaya bumbu merata..
3. Masukkan tumisan cecek dan tahu dalam rebusan santan. Lalu kacang tolo rebus. Bumbui dengan gula merah, garam, merica, penyedap jamur. Tes rasa, jika kurang pedas bisa ditambah irisan cabe rawit 😍👍🏻.
   
4. Sajikan segera dengan nasi panas... mak nyus 😍👍🏻🍚.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh cecek tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :