Lodeh Tahu Tempe Terong.

Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe terong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu tempe terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Tempe Terong menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tahu Tempe Terong:

1. Sediakan 1 papan tempe.
2. Ambil 2 bh tahu.
3. Siapkan 1 bh terong uk kecil.
4. Sediakan 2 bh cabe hijau.
5. Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek.
6. Gunakan 2 lbr daun salam.
7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
8. Ambil 8 bh cabe rawit.
9. Siapkan 1 sch santan instan.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
11. Gunakan Secukupnya minyak.
12. Ambil Secukupnya air.
13. Ambil Bumbu Halus:.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 7 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 bh cabe merah besar.
17. Gunakan 1 sdt ketumbar.
18. Gunakan 3 bj kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Tek Telor Surabaya yang Lezat Sekali Cara liatresep.com

Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Tempe Terong:

1. Terong dipotong² kecil. Tempe di kukus dahulu, lalu di potong². Tahu dipotong² lalu digoreng dulu..
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, lalu blender. Iris serong cabe hijau..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar..
4. Didihkan air. Masukkan terong dan tempe, kemudian bumbu tumisnya. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan tahu goreng. Masak sampai mendidih..
5. Masukkan santan instan, aduk sampai rata. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, matikan api..
6. Sajikan👍😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :