Ayam Geprek special kriuk.
Lagi mencari ide resep ayam geprek special kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek special kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek special kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek special kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek special kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek special kriuk memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek special kriuk:
- Siapkan 300 gr dada ayam, fillet jadi beberapa bagian.
- Ambil Bumbu marinade ayam:.
- Gunakan Bawang putih 3 btr, haluskan.
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt Garam halus.
- Sediakan Bubuk ngohiong sedikit saja.
- Ambil Tepung bumbu:.
- Siapkan 100 gr tepung cakra.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan Air es.
- Siapkan Sambal:.
- Gunakan 1 butir bawang merah.
- Siapkan 2 btr bawang putih.
- Gunakan 15-20 biji cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 buah jeruk sambal.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Tomat, Lezat Sekali Cara liatresep.com
Cara menyiapkan Ayam Geprek special kriuk:
- Marinade ayam dalam kulkas kurleb 1 jam dengan bumbu marinade (bisa juga semalaman).
- Aduk semua bahan tepung. Kecuali air es. Ambil 1 sdm adonan cairkan dgn air es secukupnya untuk adonan basah..
- Ambil daging ayam yg sudah di marinade. Diamkan sejenak agar tidak terlalu dingin. Sembari siapkan minyak dalam wajan agak banyak pastikan benar2 panas sblm menggoreng ayam. (Bisa juga pakai deep fry).
- Ambil 1 daging ayam celupkan ke tepung kering, lanjut ke adonan basah, lalu terakhir ke tepung kering lagi. Masukkan ke wajan goreng hingga matang dan kulitnya kering. Balik sekali saja. Ualngi langkah sampai ayam habis..
- Cara membuat sambal: siapkan semua bahan. Untuk cabe nya gores sedikit agar tidak meletus saat digoreng. panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan bawang sampai layu, angkat. Lalu masukkan cabe rawit pada minyak panas sebentar saja langsung angkat..
- Uleg halus semua bahan sambal yg telah digoreng. Tambahkan garam. Lalu beri sedikit minya panas dan kucuri dgn jeruk sambal..
- Penyajian: ambil ayam goreng lalu geprek di uleg an bersama sambel. Sajikan dgn nasi panas dan lalapan. Selamat mencoba. 👍😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek special kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :