Terong balado teri.
Anda sedang mencari inspirasi resep terong balado teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong balado teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong balado teri memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong balado teri:
- Siapkan 3 buah terong ungu (potong sesuai selera).
- Sediakan 2 papan petai (kupas, belah 2).
- Sediakan 1 genggam teri nasi (goreng kering).
- Sediakan 1 sdm gula merah (sisir).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting (sesuai selera).
- Gunakan 2 cabai merah besar (buang biji).
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Resep Gurame fillet tepung saus asam manis Anti Gagal Cara liatresep.com
Langkah-langkah membuat Terong balado teri:
- Goreng terong hingga matang, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang & wangi lalu masukkan petai. Masak hingga petai matang (beri sedikit air bila perlu).
- Masukan gula merah, garam & penyedap. Aduk rata lalu masukkan terong yang telah digoreng, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, test rasa.
- Terakhir taburi teri goreng sebelum disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :