Sempolan Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempolan Ayam memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempolan Ayam:

1. Sediakan 250 gr ayam dada fillet.
2. Ambil 3 siung b.Putih (goreng dulu).
3. Ambil 2 siung b.Merah (goreng dulu).
4. Sediakan 4 sdm Tapioka.
5. Ambil 1 sdm terigu.
6. Gunakan secukupnya Daun bawang seledri.
7. Ambil 1/2 sdt Garam.
8. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
9. Ambil Kaldu ayam 1/2 sdt (saya pke sapi).
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan 1 telur utuh.
12. Gunakan 1 telur kocok lepas utk menggoreng sempolnya.
13. Siapkan Minyak wijen (biar ga lengket saat di bentuk)/tepung utk tangan.
14. Gunakan Tusukan sate /stik eskrim.

Resep lain : Resep Kecipir tumis sambal terasi, Enak Cara liatresep.com

Langkah-langkah menyiapkan Sempolan Ayam:

1. Ayam fillet yg sudah di cuci bersih potong agar lebih mudah utk dichopper /blender.
2. Bawang merah dn putih yg sudah di goreng, satukan dgn ayam yg ingin di giling/chopper/blender, dn masukan jg daun bawang seledri yg sudah di iris2. Giling/choper/blender sampai halus dn tercampur rata.
3. Lalu masukan dlm wadah baskom, campurkan terigu, tapioka, telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sampai tercampur rata dan bagian tepung sudah habis trcampur dgn adonan ayam.
4. Agar tdk trlalu lengket beri 1 sdm minyak wijen, jika minyak wijen ga ada bs pke tepung terigu utk alas tangan biar ga lengket. Tata sempol di tusukan sate (saya per 1/2 sdm).
5. Panaskan air rebusan setengah panci sampai mendidih, rebus sempolan satu persatu sampai tusukan sempolan ngambang tandanya udh siap angkat.
6. Sudah matang smua rebusan sempolan yg sudah di tiriskan. Siapkan minyak goreng utk menggoreng sempolan.
7. Sambil menunggu minyak panas, baluri sempolan dgn telur kocok lepas. Lalu goreng sempolan. Smpai warna sempol agak kecoklatan tandanya udh mateng.
8. Angkat tiriskan, siap sajikan dgn saos sambal.
9. Selamat mencoba 😊🙏.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :