Ayam bumbu Ungkep kalasan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu ungkep kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu ungkep kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ungkep kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu ungkep kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu ungkep kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu Ungkep kalasan menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu Ungkep kalasan:
- Gunakan 500 gram ayam.
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar kuning,klik resep disini👇🏻 (lihat resep).
- Sediakan 1/2 sachet bumbu kalasan kobe.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 Batang sereh,di geprek.
Resep lain : Resep Semur Jengkol dan Tempe yang Bikin Ngiler Cara liatresep.com
Cara membuat Ayam bumbu Ungkep kalasan:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis atau cuka masak. Biarkan 5 menit lalu bilas bersih kembali. Letakan di wajan cekung beri bumbu dasar kuning dan bumbu kalasan balurkan merata ke ayam.
- Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh beri air.jng terlalu banyak krn ayam mengeluarkan air cukup terendam ayam 1/2 saja.masak dng api sedang cenderung kecil tutup wajan biarkan sampai mendidih lalu balek dan biarkan sampai yg sisi bawah sudah matang.baru matikan api..
- Ayam bumhu ungkep kalasan ini enak banget perpaduan bumbu dasar kuning dan bumbu kalasan. Simpan di wadah tertutup, bila ada sisa simpan di frezer.masak praktis dan hemat waktu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu ungkep kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :