Sate Maranggi (kambing).

Sedang mencari ide resep sate maranggi (kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi (kambing) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (kambing), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi (kambing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate maranggi (kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Maranggi (kambing) memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi (kambing):

1. Ambil 750 gr daging kambing.
2. Sediakan 250 gr lemak kambing.
3. Ambil Secukupnya kecap manis.
4. Ambil 1 buah jeruk nipis /1 sdm cuka (secukupnya /sesuai selera).
5. Ambil 1 buah tomat.
6. Siapkan 5 buah bawang merah.
7. Gunakan 50 gr cabe rawit rebus yg sudah dihaluskan.
8. Gunakan Secukupnya tusuk sate.
9. Gunakan Bahan Marinasi :.
10. Ambil 3 buah bawang merah.
11. Sediakan 1 siung bawang putih.
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Sediakan 1 cm laos.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Sediakan 10 gr gula merah.
17. Sediakan Secukupnya kecap manis.
18. Sediakan Secukupnya Asam jawa.

Resep lain : Resep Stik Bawang/Kue Bawang, Menggugah Selera Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Sate Maranggi (kambing):

1. Potong kotak2 daging dan lemak kambing.
2. Haluskan semua bumbu marinasi, tambah sedikit kecap.
3. Rendam daging dan lemak dalam bumbu (saya 1 jam).
4. Tusuk daging dan lemak bergantian dalam tusukan sate.
5. Panggang sate hingga matang dan kecoklatan (saya pake grill pan).
6. Potong kotak2 tomat sisihkan.
7. Iris2 bawang merah.
8. Campur cabe rebus halus, irisan bawang merah, irisan tomat beri sedikit cuka dan kecap, aduk rata.
9. Tata sate dalam piring siram dg bumbu kecap.
10. Sate siap dihidangkan dg nasi hangat atau ketupat 🤗.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi (kambing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :