Scotch Egg. Cover, remove from heat, and let eggs sit in hot. A Scotch egg is a boiled egg wrapped in sausage meat, coated in breadcrumbs and baked or deep-fried. Divide the sausage into six portions; flatten and sprinkle with salt and pepper.
Prepare an ice-water bath; set aside.
Bring to a boil over medium-high heat.
A Scotch egg is a soft-boiled egg encased in sausage and then baked or deep-fried.
Anda sedang mencari inspirasi resep scotch egg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal scotch egg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cover, remove from heat, and let eggs sit in hot. A Scotch egg is a boiled egg wrapped in sausage meat, coated in breadcrumbs and baked or deep-fried. Divide the sausage into six portions; flatten and sprinkle with salt and pepper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari scotch egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan scotch egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat scotch egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Scotch Egg memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Scotch Egg:
- Sediakan 180 gr daging giling.
- Sediakan 2 butir telur(untuk isi).
- Sediakan 1/2 buah Bombay (cincang halus).
- Siapkan 1 sdm mayones.
- Siapkan 1 sdt oregano bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada hitam(haluskan).
- Ambil 1 bks penyedap rasa sapi.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Pelapis :.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Ambil Tepung terigu serbaguna.
- Sediakan Tepung Roti.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Potato wedges (lihat resep).
- Siapkan Saus barbeque (lihat resep).
Resep lain : Resep Ayam goreng lengkuas Anti Gagal Cara liatresep.com
They're commonly found at picnics in the U. Roll a peeled egg in flour, then pop it in the middle of the patty Gently shape the meat evenly around the egg, moulding it with your hands until sealed. Roll the meat-wrapped egg in the flour, shake off any excess, then dip into the beaten egg, followed by the breadcrumbs. Roll in the egg and breadcrumbs again for a really good coating.
Cara menyiapkan Scotch Egg:
- Gunakan telur ukuran kecil, cuci bersih telur lalu rebus selama 5 menit(masukan telur kalo air sudah mendidih)setelah 5 menit buang airnya ganti air biasa agar proses masakanya terhenti.kemudian kupas👇🏻.
- Campur daging giling, mayones, lada hitam, penyedap dan bawang bombay cincang aduk sampai tercampur rata(untuk mengkoreksi rasa ambil sedikit adonan lalu rebus/goreng) ambil 1 telur rebus bungkus dengan daging giling..
- Balurkan ke tepung terigu, celupkan ke telur lalu gulingkan di tepung roti, ulangi celupkan di telur dan gulingkan di tepung roti..
- Simpan di frezzer selama 10 menit agar kokoh saat digoreng, goreng di minyak panas gunakan api kecil lalu tiriskan..
- Sajikan dengan potato wedges dan saus sambal/saus barbeque atau saus lain sesuai selera..
A hard-boiled egg just might be the world's most perfect snack. Add a meaty, crunchy coating, and you've got the scotch egg. Originally known as a simple picnic snack or workingman's breakfast, the humble scotch egg has climbed in popularity thanks to its near-permanent status as an appetizer on gastropub menus, as well as routine appearances on countless food blogs. Remove the eggs from the water and place in ice water to cool. Meanwhile, in a small bowl combine the bread crumbs, mustard, smoked paprika and salt and pepper.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Scotch Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :